REALITAPOST.COM, BENGKULU – Sektor industri food and beverage (F&B) di Kota Bengkulu mulai bersiap menangkap stimulus ekonomi dari momentum Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan RI ke-81. Memanfaatkan lonjakan perputaran uang di segmen konsumsi rumah tangga, pelaku usaha kuliner lokal mulai menggencarkan strategi perang harga (price war) lewat paket promo hemat untuk mendongkrak volume penjualan ritel.
Salah satu pelaku usaha yang mengambil momentum strategis ini adalah Raflesia Beach Resto. Restoran yang terletak di kawasan Jl. Bencoolen, Kebun Keling, Kota Bengkulu ini resmi meluncurkan program stimulasi pasar bertajuk “Promo Merdeka” untuk mendorong daya beli masyarakat di sektor rekreasi dan kuliner.
Melalui program penawaran khusus ini, manajemen menerapkan strategi bundling produk berupa paket Nasi Goreng Kampung dan dua porsi Es Teh komersial untuk dua orang konsumen. Paket ini dibanderol dengan harga flat Rp 50.000, sebuah angka psikologis yang dinilai sangat kompetitif untuk menembus pasar segmen menengah ke bawah hingga menengah ke atas.
Perwakilan Raflesia Beach Resto, Medi, menjelaskan bahwa pergeseran strategi harga ini ditujukan sebagai bentuk apresiasi loyalitas pelanggan (Customer Relationship Management) sekaligus instrumen penarik pasar makro di tengah iklim perayaan kemerdekaan.
“Kami ingin menghadirkan lini produk yang bisa dijangkau oleh semua lapisan daya beli masyarakat. Dengan instrumen harga Rp50.000, pelanggan domestik sudah bisa menikmati paket konsumsi berdua. Ini merupakan langkah efisiensi biaya makan bagi konsumen ritel,” ujar Medi saat diwawancarai di area operasional Raflesia Beach Resto, Minggu (09/8/2026).
Secara fundamental bisnis, Medi optimistis bahwa insentif harga ekonomis yang dikombinasikan dengan keunggulan komparatif berupa konsep restoran tepi pantai (beachfront dining) akan menciptakan daya tarik ganda. Manajemen menargetkan adanya peningkatan arus kunjungan (traffic) yang signifikan, yang diharapkan membawa dampak pengganda (multiplier effect) terhadap pendapatan operasional restoran.
“Kami memproyeksikan Promo Merdeka ini mampu menjadi opsi utama pengeluaran konsumsi masyarakat untuk aktivitas berkumpul dan rekreasi keluarga. Momentum musiman seperti hari kemerdekaan selalu memiliki korelasi positif terhadap kurva permintaan di sektor kuliner,” tambahnya.
Bagi para pelaku konsumsi atau masyarakat Bengkulu yang tengah melakukan penghematan anggaran belanja hiburan namun tetap membutuhkan ruang bersosialisasi bersama mitra eksekutif, kolega, maupun keluarga, paket stimulus ekonomi mikro dari Raflesia Beach Resto ini dapat menjadi instrumen alternatif yang masuk ke dalam daftar prioritas anggaran bulan Agustus ini.(Damar)
